上海徐汇区中心医院体检调查发现，最近不少女人都迷上了生吃茄子，用来减肥、养生，其中以35岁至55岁的中年妇女为主。

　　“我是不相信的，但我妈和我阿姨倒是迷得要死。”22岁的小林说。

　　小林的阿姨42岁，妈妈50岁，两人从5月14日开始生吃茄子。她们的食谱是：早晨空腹吃一根茄，中饭和晚饭时少吃点菜，以一根生茄子代替。　但林阿姨至今仍然坚持着：“吃生食是一种健康的养生方式，很多营养成分在生吃的过程中更容易被吸收，你看老外很多人都是直接蔬菜拿来就吃的，没有烟熏火燎这么复杂的

　　林阿姨还好，林妈妈坚持了3天后，5月17日开始上吐下泻。小林劝她别生吃了，但林妈妈认为，任何事物都有初期反应，因体质而异，这是正常的。何况，林阿姨一点事都没有。所以，林妈妈又“带病”坚持吃了一天。

　　直到昨天，实在拉得受不了了，林妈妈上海徐汇区中心医院体检才停吃了茄子，腹泻也好了一些。“但现在还不敢确定生吃茄子有没有问题，如果明天还是腹泻，那我再去医院看看。”

     小林的阿姨42岁，妈妈50岁，两人从5月14日开始生吃茄子。她们的食谱是：早晨空腹吃一根茄，中饭和晚饭时少吃点菜，以一根生茄子代替。

     汗！大家都说可以生吃？！不可以。
    茄子又叫做落苏，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜。
    茄子性带寒，不能生吃，生吃必会腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感。
    在食用方面，茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃。
    茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠，更可防止血管破裂，亦有平血压和止咯血的功效。